【两区动态】阿拉善高新区（乌斯太镇）平安建设办公室联合多部门持续开展校园食品安全突出问题排查整治工作

为切实巩固校园食品安全管理工作，结合前期检查工作中发现的相关问题，近日，阿拉善高新区（乌斯太镇）平安建设办公室联合社事、公安、疾控等部门开展校园食品安全专项检查及“回头看”督查，深入推进中小学校园食品安全突出问题专项整治工作。

本次对高新区4家中小学校园食堂、3家幼儿园食堂，从制度规范和加工操作等方面开展逐项检查。制度规范方面，详细查看了配备食品安全总监、食品安全员并落实日管控、周排查、月调度等主体责任情况、餐饮具清洗消毒、食品原料进货查验、食品留样、食品添加剂、餐厨废弃物处理等相关食品安全管理制度建立情况；加工操作方面，检查粗加工、烹饪、餐饮具清洗消毒、食品库房管理、食品留样、食品添加剂使用、备餐等关键环节。同时，要求各学校（幼儿园）要强化责任担当，严格落实校园食品安全主体责任，及时查找并消除食品安全隐患，健全校园食品安全管理制度，全面提升食品安全管理能力。

下一步，阿拉善高新区（乌斯太镇）平安建设办公室将持续发力，聚焦中小学校食品安全，树牢底线思维、强化风险意识，坚决遏制校园食品安全风险，始终把维护校园食品安全作为一项重大政治任务来抓，不断巩固前期治理成果。