【两区动态】阿拉善高新区、乌兰布和示范区举办校园“食堂开放日”观摩暨家长食品安全座谈交流活动

为深入贯彻落实阿拉善盟校园食品安全排查整治专项行动工作要求，提升校园食品安全管理水平，有效守护孩子们“舌尖上的安全”，提高家长在校园食品安全监管中的参与度，号召全社会齐抓共管共同筑牢校园食品安全防线，3月20日，阿拉善高新区（乌斯太镇）平安建设办公室联合社会事务办公室组织各学校幼儿园开展“食堂开放日”观摩暨家长食品安全座谈交流活动。

活动地点选在高新区第一幼儿园，观摩活动共分两部分：一是邀请各学校幼儿园食品安全负责人和家长代表现场对幼儿园食堂的环境卫生、食品加工、食品贮存、食品留样、从业人员管理、餐饮具清洗消毒、菜品质量等全流程观摩；二是就校园食品安全方面与家长展开座谈，现场发放调查问卷邀请家长填写对食堂食品安全管理模式、菜品质量、饭菜味道满意度进行评价，为幼儿园膳食管理工作留下宝贵意见和建议。现场答疑6人次，收回调查问卷29份。

通过活动开展，各学校幼儿园食品安全负责人均表示，通过观摩明确了方向、学到了经验、找准了差距，为今后的工作提供了宝贵的经验和参考。家长代表在看到干净明亮的厨房环境、规范严谨的食堂管理运行模式以及工作人员的专业素养后，纷纷对幼儿园食堂管理的高标准、严格要求表示肯定和赞赏，对孩子们在幼儿园的饮食安全更加放心。

“食堂开放日”观摩座谈活动既是促进各学校幼儿园交流食品安全管理经验心得的机会，也是食品安全监管部门、校方与家长之间沟通的良好桥梁，下一步，高新区（乌斯太镇）平安建设办公室将继续联合教体等部门，把“食堂开放日”活动打造成校园综合安全管理亮点，常态化开展，共同发力，齐心协力共同守护校园安全。