【两区动态】高新区平安建设办积极开展小作坊入驻“蒙食链”食品安全追溯平台帮扶工作

为落实《高新区、示范区关于进一步贯彻落实<中共中央办公厅 国务院办公厅 关于进一步强化食品安全全链条监管的意见>责任清单》要求，推动食品安全追溯体系建设，高新区平安建设办积极开展食品生产小作坊入驻“蒙食链”食品安全追溯平台帮扶工作。

“蒙食链”食品安全追溯平台以扫码溯源为核心，实现对食品生产经营主体原料梳理、进货查验、加工操作、销售流通等各环节的全链条闭环管理，旨在提升食品生产企业和小作坊规范化水平。高新区针对小作坊普遍存在的人员文化水平较低、数字化能力弱等问题，采取“一对一”上门指导，协助完成APP下载注册、原料目录录入，生产记录规范化、标签标识标准化等基础工作，将资质审核、信息录入、赋码追溯等步骤整合为“一站式”服务。同时，将此项工作与“千企万坊”帮扶行动结合，对诚信规范主体优先推荐参与品牌培育。截至目前，辖区已有3家馒头、豆制品小作坊成功入驻平台，实现“源头可溯、风险可控”。

下一步高新区平安建设办将逐步扩大覆盖范围，年底前力争实现辖区小作坊入驻率90%以上，逐步将糕点、肉制品等品类纳入追溯体系，保障群众“舌尖上的安全”。