【两区动态】食安送学进企业 品牌服务见实效

为筑牢阿拉善高新区、乌兰布和示范区食品底线，提升企业职工食堂、大型食品供货商等重点业态食品安全管理水平，7月9日，阿拉善高新区平安建设办公室联合中盐内蒙古化工股份有限公司举办送学进企食品安全培训。中盐内蒙古化工股份有限公司各职工餐厅及相关供货商负责人、从业人员，共计93人参加此次培训。

培训由高新区平安建设办执法人员主讲，通过政策解读、案例分析、现场问答等方式，对《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》从法律法规要求、制度建设完善、人员职责落实、设备设施配备、清洗消毒管理、原料进货查验等方面详细解读。同时，对近日曝光的甘肃天水某幼儿园食品添加剂安全问题，以及日常检查中发现的常见问题和隐患进行剖析并提出对策建议。

2025年，高新区平安建设办积极打造食品安全服务品牌，依托食品安全快速检测实验室的建成和使用，利用“你点我检”“你送我检”、食品安全科普宣传等公益活动，积极推进各类食品安全知识、管理、操作等方面的培训和宣传，旨在进一步推动落实食品安全“两个责任”，切实解决群众关心的食品安全问题。

下一步，阿拉善高新区平安建设办将深入贯彻落实上级要求，继续围绕食品生产、流通、餐饮等全链条监管工作重点以及食品安全应急演练开展多方位的培训和实操，切实强化服务群众、企业、经营户的能力，为高新区、示范区食品行业高质量发展保驾护航。